Bekanntermaßen ist das Frühstück unsere liebste Mahlzeit. Da ist es natürlich mehr als spannend, hinter die Kulissen von Brüggen zu blicken. Brüggen mag man auf den ersten Blick nicht kennen, ihre Produkte aber sehr wohl! Denn das in Lübeck ansässige Unternehmen zählt zu den führenden Cerealienherstellern in Europa. Frau Haas, Verkaufsbereichsleiterin bei Brüggen, hat uns in der Vorlesung „Entrepreneurial Marketing“ umfangreiche Einblicke in die Entwicklung des Unternehmens und dessen Branche gegeben, welches an der Schnittstelle von Endverbraucher auf der einen und dem Handel auf der anderen Seite agiert.
Weitere Informationen finden sich auf der Website von Brüggen unter http://www.brueggen.com
